Pectin Jaune (frugtpastaer og faste fyld) - Pektin RS 150 - Rapid Set (til syltetøj/marmelade) - Pektin NH - Nappage (universal til overtræk og fyld med frugtpuré) - Pectagel Rose (til is og sorbet) - Pectagel 843 (til frugttopping og glaseret is)
Smager kraftigt krydret og intenst af peber
Også ideelt til fisk
Bland Bone Suckin Sauce (art
Her tilberedes de enkelte ingredienser hver for sig
Rösle julienskærer, 19 cm, 1 stk. sub-alkoholfreie-getraenke Pectin Jaune (frugtpastaer og fasteDette tilbehr er en solid hjlper i vrkstedet og kkkenet, der gr sin pligt plideligt gennem mange anvendelser. Takket vre den takkede, bevgelige klinge skrer julienneskren fine strimler i julienne stil. Velegnet til pynt af salater, supper og asiatiske retter. Med praktisk ring til ophngning. Tekniske data: Lngde: 17 cm, Bredde: 5,5 cm, Hjde: 1,9 cm, Vgt: 0,11 kg, Materiale: Rustfrit stl 18 10, Overflade: hjglans mat, Udfrelse: Rustfrit stl 18 10